山賊干し柿つくり | 山梨市日和♪~みんなでやるじゃん~

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山梨市を「大好きなまち」にする会 根津和博のブログです。
「山梨市に住みたい」と思っていただけるような
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合言葉は「みんなでやるじゃん」。
ともに活動してまいりましょう♪

山賊干し柿つくり

今年は大豊作のカキ。
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甲州百目の干し柿つくりを山賊 アジトで行いました。


柿の肩の部分を落とす係り&皮むき係りに分かれました。
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続いて、ヒモを結んで柿にしばる係り&熱湯消毒係り&
消毒後の柿を棒に並べる係りと分かれて楽しく作業です。


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ひと段落で昼食タイム!!!
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お頭特製鹿肉入りビーフシチュウ!!!
まいこちゃん手作り鶏肉の煮物を日向ぼっこしながら
食べました!!味も美味しですが、みんなで外で贅沢な気分♪


そしてきれいに並べて干して、遂に完成!!
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綺麗なオレンジのカーテン!!





















穏やかに見つめる先には、よもぎの姿。
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いざ出てきた人生初の小鳥にビビリまくり
大泣きのうみでした・・・


*****おまけ*****
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今年の山賊の取り組みをサンニチ電子版に掲載いただきました!!
農業を元気に!!中山間地域を元気に!!
を合言葉に!!取り組んでまいります♪
今後とも宜しくお願い致します。