おはようございます。
久しぶりにABCクッキング行ってきました。
お菓子のチケットは今回で終了。
継続していないのでまた作りたいものが出て来たら購入します。
池袋での受講はホントに狭い
やりにくいから、電磁調理器を少し移動しようとしたら
それもダメ・・
よく狭いところでがんばりました。
毎度ジェットコースターのような講習にも耐えました。(#^^#)
今回のバタークリームはまあ、トレンドの方かな
中高年にはカロリーありすぎますが、見てくれ可愛く、美味しくできました。
ケーキは良く焼いてきましたが、クッキーはアイシングするようになった最近の事で
今回のクッキーは簡単で美味しかったです。
多数のお料理教室にここ数年参加してきましたが
なんだかんだ言ってもABCクッキングの登場回数が多かったと思います。
父の介護疲れ、日々のつらさで、よくパンを作っていました。
気分転換に良かったのと、どれも美味しかったので家族も大満足でした。
【abcクッキングの長所】
・いつでも予約できる。
・やりたいときに場所を問わず、さっと予約できる
・比較的安い・・・
安いか、高いかは感じ方もあると思うのですが
大学生なら半額、まとめて契約すると高額になるので、判断力のない人が契約してしまうと問題ですが
ある程度親切に解約もできました。
自分がやるとなったら材料揃えて作るだけでも結構かかります。
高額のJSAの認定講座になれてしまっているので安く感じるのかもしれません。
(それぞれ良さがあるので、目的に応じて選んだらよいかと思います）
・短時間2時間でパンもケーキもお料理もできるように組み立てられているので
メニューが充実してました。
・トレンドをおさえていて、見てくれも良い感じ、味も全体的に美味しかったです。
・ラッピングがとても良い
(保冷材や箱をいつもきちんとつけてくれます）
・お土産も良くついたり、新しい商品を試食もさせていただきました。
今回はこれら
【abcクッキング短所】
・営業がしつこい
(授業の邪魔まではしないでほしい）
・狭いところに人数ギリギリまでいれるスタジオがあり
隣のテーブルの声も聞こえるしウルサイ
・先生やスタジオによって多少のレベルの差があるし、自分と相性の良い先生を見つけるのがむずかしい。
都内けっこう色々行ったので、先生の移動も多いしメンバー次第だと思いますが
私が行って良かったスタジオ(個人の感想です）
★★★★★ 汐留 一階で換気も良かった、ゆったりしていた。
★★★★ 所沢・吉祥寺 家庭的な雰囲気が良かった
たまプラーザもワンディの先生が親切でした。
新宿高島屋の中、渋谷も行きました。
★★★ 池袋・丸の内
狭い、人気の場所なのかいつも混んでいる、ざわざわしている。
便利な場所にあるので良く利用します。
結局、3年近くたったきがします。
もっと長くファンですべてのディプロマをもっている方とご一緒になることもあったので
あう人にはあうお料理教室です。
良いと思うところは自分のレッスンで取り入れて
ちょっとな~~と思うところは反面教師になってくれました。
コロナの時はキットで購入して新しいパンやお菓子に挑戦したりもしました。
こちらはお手頃価格で、型がついたり楽しめました。
残りパンが1回のチケットで終了になる予定です。
40年近くお料理教室に参加したりしていますが
実際には、結局あんまり生かせていないかも(笑）
メーカーさんのアンバサダー活動の方が生活に直結していたりします。
日常の食事は家庭科の教科書に出てきそうな
色も栄養バランスも良い日常の食生活です。
そこにスィーツやパンも作ると・・どうしても太り気味になるので気をつけていますが
同じに食べても、なかなか太れない家族もいます。個人差が大きいですね。
私は、多少太っていることが、悪いことでもないんじゃないかなと思ってます。
（父が長生きで元気だったのは、まあまあ良く食べ、わりと太っていたので）
スイーツアートをやるうえで
糖質制限とか糖尿病の人向けとか色々考えられますが
ちょこっとスイーツ食べるぐらいは大丈夫な人が参加してくださればいいかなと思ってます。