こんにちわ音符

 

色ともじと食で 花まるのワタシに戻る時間をお手伝いする

「しょくいくLOVE」「七色龍」 代表 木下小百合(さ~ちゃん)です音符

 

応援要請が入ると、外部のお仕事に出かけます。

色々な世界を見せてもらえて、いろんな人とお会いできる貴重な時間です。

 

大抵、午前中で終わるのだけど

時折、お弁当を持っていきます。

 

先日は、お天気が良かったので

近くの川辺のベンチでお弁当を広げました。

空や川を見ながら

鳥を声を聞き、時折カラスに警戒しながらの(笑)

おひとり様ランチtime

お店に入るよりも、のんびりできて好きなんです。

 

今回のお弁当も

作り置き料理がメインです。

朝の作業は、卵焼きを作って、

トマトを洗って、オクラを茹でて

お弁当箱に詰めるだけでした(笑)

 

前日に作っておいたお料理。

 

家族の好むお料理に、副菜になるおかずたち。

かぼちゃの面取りは時間がかかるけど

ちょっと飾り切りがあるだけで

かぼちゃを見て、うふって思える幸せ時間なんです。

 

もちろん、味の含みも違うんですけど・・・

面取りしなくっても、これはこれでいいわ!って思ったら

それもありだなって思っています。

自分の気持ちが喜ぶ方法で、お料理ができたら一番かな~って

思っています。

 

メインのハンバーグは、お弁当用に合わせて、

前日の夕食メニューに(笑)

最近は、オーブンで焼くことが増えました。

ぷくっとまるく焼きあがるのが、楽しくて(笑)

 

ひとつだけを、朝焼くのはちょっと面倒なのと

私だけのお弁当なので

夕食用と一緒に焼いておきました。

 

自分で作って、自分で詰めて

何が入っているかもわかってるお弁当

いつもの作り置き料理しか入っていないお弁当

なのだけど

不思議と、家で作るお弁当って飽きないのよね~。