フェイスブックやチャーリーズジャムの通販サイトでは
すでにご紹介しておりますが
ブログではまだでした。
昨年の誕生日の頃に
アルバイトをお願いしているTさんとAさんと
三人でハマナス摘みをしまして
バラ科ですし
香り最高ですし
同じくバラ科のラズベリーといちごを
香りを重ねるようにしてジャムにしました。
たまりませんよ、味と香り。
以前作った「ベリーベリー」よりもややラズベリー多めです。
自分で言うのもなんですが
旨旨です。
バレンタインのプレゼントにいかがでしょう？
チャーリーズの通販サイトはこちら
http://www.charlies-jam.jp/
すでに使い切ったと思っていたハマナスの花びら。
助っ人の二人が冷凍庫から見つけてくれました。
一袋ですがもう一回くらいは作れそうです。
先日作ったものは通販サイトにも登場しています。
23日からの高島屋横浜店「青森の味めぐり」B1F
26日、27日の下北半島「食の祭典」（会場はむつグランドホテル）
2月３日の中三弘前店「バレンタインマルシェ」
この三ヶ所全部に持っていきたいですが
ハマナスの花びらは足りるのか？
と言うことと
取手付きの瓶で赤白チェックの蓋が
時々購入していたWEBストアで
もう扱われていなかった！
のでどうしようかなと思っているところです。
もう発送まであまり時間がないので
出発前の製造は見送りになるかもしれません。
どーしよーーー
迷いますね。
19日か20日には催事会場へ発送の予定で
私は21日出発です。
21日から30日は工房休業、
通販サイトはオープンしていますが
この期間にご注文をいただいた場合は
発送までお時間をいただきます。
ご注文やお取り置きなどのご用命は
お早めにお願いいたします。