ご無沙汰しております
6月中頃からスグリ摘みが始まり、
それから怒涛のようにラズベリー、房すぐり、カシス、桑の実、8月の黒イチゴと続き、
最近ようやっとこうしてブログなど開く時間もありやなしや。
昨日はRABラジオの『らじすく！エア』の中の「中小企業いってみたい」のコーナーでご紹介いただきました。
生放送ということで
どうなることかと思ったのですが
さすがプロは事前の打ち合わせと称して
いい感じに楽しい会話をしていただき
その流れのまま本番突入でございました。
ありがとうございます。
緊張する暇もございませんでした。
さてさて
ラジオの本番でもちょっとだけ話が出たのですが
最近は台湾向け発送予定のジャム準備に明け暮れております。
受注数の合計は3種で384個、サンプルも入れますと予備を含め
まぁざっと400個を用意するということ。
昨日は中国語ラベルが届きまして
貼付け作業も進めております。
製造は終わっており
貼る作業になったからこそブログも書けるということです。
事前に数を聞いた時は
材料の準備でどのくらいの種を漉す作業が必要かとか、
待て待て準備する砂糖の量は？と計算して愕然としましたよね。
他の受注があった場合も考えて多めの砂糖を用意するわけですので
５０Kgくらい？？！！
ふぇ、一度に運びたくない・・・。
何回かに分けよう・・・。
というわけで
やっと製造が終わったからこそ振り返れる。
材料表示、JANコード、表ラベル、中国語ラベルと
もうジャム瓶の周囲にほぼ隙間なく貼っていきますので
間違いのないよう気をつけて進めます。
まだ発送予定日は決まっておりませんが（9月ね）
梱包もまたちょっと時間がかかるんではないかと思います。
２、3ヶ月摘み取りがあってイベント参加が少なかったので
9月は参加が多くなります。
皆様、催事会場でお会いしましょう。
9月5日、むつ市の代官山公園で開催の『いざよい』
15時〜21時
参加します。おつまみ系を何か作ろうかと思っています。
よろしくお願いします。