サゴタニ牧農＋CHARLES BREWING＝MOOTOWN
広島の牛乳といえばみなさんご存知の久保アグリファームさん！パスチャライズ「はるとなつ牛乳」を100Lたっぷり使ったミルクサワーエールです。
久保さんと是非コラボしたいねという夢が遂に現実になりました。
今回は本数少なめで完売が早いかもしれませんが、是非お見逃しなく！
好評だったら、またつくりたいな。
以下は醸造責任者中村より
「Mootown(モータウン)」は広島県湯来町のサゴタニ牧場さんの生乳を使用したミルクサワーエールです。
土づくりからこだわった牧草地で育った牛のミルクの優しく甘い香りがふわっと拡がります。
桃やバナナのフレーバーに穏やかな酸味が合わさりキレイに仕上がりました。
