今日は、母の一泊入院の日でした
と、言う訳で・・・
ヒッサービッサーに、夕飯を作ってみました
”温かいものを温かいうちに”と、父の帰宅時間をメールで確認し
調理し始めましたが、やはり慣れていない私・・・
慌てながらも完成させた、３品。
★豚のネギ塩焼き
★焼きナス
★かみなり豆腐
（木綿豆腐をレンジで水切り → フライパンで大きめに崩しながら焼き色つける → お醤油で味付け
→ 予めフライパンでカライリ？した鰹節をかける → 大根おろしをのせる →
完成！「ヨメチャン レシピより」 ）
全体的に、味が薄かったかな？
でも、塩分とりすぎは体に毒ですからね
それと・・・・
せっかく父を待たせてまで作ったのに、クーラーの冷風で、
あっという間に冷めてしまいました
なんだかがっかりです。。。