魚中心のメニュー | いつものランチ ~Repas habituel , a ma facon~

いつものランチ ~Repas habituel , a ma facon~

つくったもの、食べたものを記録します。

 

ひさびさのワカメのない魚中心の和食です。(大笑)↓

 

焼魚は、「いなだ」の切り身↓

さっぱりしていておいしいかったです。

 

魚メニューその2は、サバ味噌缶キャベツ。↓

サバの味噌缶をほぐして、キャベツの千切りをあえただけです。

もとは浜名ランチさんが「家事ヤロウ」で披露されていたレシピですが、

それよりももっと単純に、サバ缶とキャベツの千切りだけでつくったものです(笑)

 

厚切りの「キュウリの漬物」におかかをかけたもの↓

 

お味噌汁は、お豆腐とお揚げという伝統的なもの↓

 

Wrote 9th Sep. 2023, 12:45