我が家は冷麺好き。
今年の夏はいっぱい冷麺食べるぞっ！っとたくさん買った冷麺。
でも結末は１回しか作らなかった。
というわけで冷麺とスープが３食分ぐらい余ってしまって（笑）
今日は朝から家人の眼鏡作成につきあってランチの着手が２時すぎになってしまったので
手早くできるし、ちょうどいいかと季節はずれの冷麺になりました↓
具は
・豚肉のコチュジャン炒め
・キムチ
・きゅうり
・ミニトマト
・ゆでたまご
サイドメニューは韓国風キャベツサラダ↓
デザートは柿↓
寒い時の冷麺も結構いけますね！↓
Wrote 13th Dec. 2022, 12:45