札幌茶楼 茶譜(旧 中国的茶楼 茶譜) -12ページ目



本日8(土)は
13時〜openと
させていただきます。

昨日夜から、目眩がひどくなり
病院に来ていますが
激混みで時間がかかりそうです。

宜しくお願いします。
1月のお茶会
「新春茶会」






辻占で今年一年の在り方を
考える。
毎年やってるけど、想像を
膨らませて考えるのが
面白い!

どうせ…ととるか
なるほど…ととるか

私は毎年、ノートに貼ってて
年末見ると、当たってると
思う事が多い

今年は、これで
泣きそうになりました。

神さま
宜しくお願いします


茶譜
・東方美人(ブラックダイヤモンド)
・野生単叢紅菌多め甜竹坑
・鳳凰単叢杏仁香犁頭尖 
・鳳凰単叢蜜蘭香紅茶甜竹坑
・鳳凰単叢蜜蘭香 庵角
・向東 単株 烏崠李仔坪
・雲雾香 三傑 大庵

お茶請

・落花生菓子
・林檎ゼリー
・キングソロモンデーツ大福

軽食



西京味噌のお雑煮

ご参加の皆さま
ありがとうございました。
2月はお休みです。
3月は
16日、19日です。
🧧新年快楽🧧










昨日はオープンから沢山の方が
来てくれました。
ありがとうございます。

毎年、2月のみ限定で出している
チョコ餡月餅も販売しております。
今年は2/10まで。



明日29日は春節🧧

29(水)〜2/8(土)は
お茶のSALEやお茶の福箱を
販売します。

福箱は限定10箱。
台湾茶(5g×10種)4980円です。


お茶は、去年台湾で仕入れてきたお茶で

喫茶では今までご提供してないお茶が

殆どです!


デザートセットは
「岩茶湯丸(がんちゃとうがん)」。





毎日限定5食。
ご予約も承っています。

モチモチの白玉の中には
シナモン、スターアニス、カルダモン
を入れたスパイス餡。
カカオニブも入れてるので
カカオの甘い香りもします。

トロッとしたあんは、香り高い岩茶を
使っています。