3月のお茶会 終了 | 札幌茶楼 茶譜(旧 中国的茶楼 茶譜)
3月のお茶会
「早春茶会」



茶譜
・山茶
・野放紫芽山茶
・拉拉山高山茶

まるで大地のエネルギーを
身体に取り入れてるような
力強さ

濁りがなく
オレンジの透明感に魅了される

お茶請け
・苺最中(イチヂクとスパイス)
・豆寒(黒豆、ヨモギ団子)


デザート
緑豆餡入りココナッツミルクプリン
〜桜ソース〜



ご参加頂いた方、ありがとうございました!

次回は4/20、23日です。