4月のお茶会 終了 | 札幌茶楼 茶譜(旧 中国的茶楼 茶譜)
4月のお茶会
「単叢の新茶を愉しむ」



茶譜
・鳳渓鴨屎香
・鳳渓大烏葉
・鳳渓蜜蘭香

甘い香りと複雑に
変化する繊細な味わい
余韻に浸り
口の中に春を感じる

お茶請け
・馬告クッキー
・ポルポローネ
・レッドグローブゼリー




デザート
ココナッツプリン〜道明寺ジュレ


ご参加頂いた方、ありがとうございました!

5月は、待ちに待った緑茶🙌🙌

大陸の新茶の緑茶を楽しんで頂きます。

5/19、22日です。