8月のお茶会 終了 | 札幌茶楼 茶譜(旧 中国的茶楼 茶譜)
8月のお茶会
「梨山高山茶を楽しむ」



一つのお茶が
様々な力を借りて
色んな表情を見せてくれる
その表情が人によって
又違う表情になる

単体では成し得ない世界
人の世界も同じだ

茶譜
・梨山華崗高冷茶
・龍韻梨山
・馥貴紅烏龍茶
・冬陽

お茶請
・お味噌と白胡麻のクッキー
・肉鬆の黒米のおはぎ
(小豆&薩摩芋餡)


デザート
桃膠糖水(タオジャオトウスイ)


今月もありがとうございました!

9月は岩茶を楽しんで頂きます。

9/17、20日です