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季節もすっかり変わり春を感じますね
野菜の食材も変化が感じられます
玉ねぎにしてもじゃがいもにしても新玉ねぎ、新じゃがいも 春キャベツなどが出て来ましたね
新玉ねぎもサラダに入れて食べたり 新じゃがいもは皮ごと料理したり味や食感 食べ方も違って来ます。
これから更に春の食材が出て来るので食を楽しめたら良いですね
藤田