【プサンとアタシ。】
ご訪問ありがとうございます！
釜山からお届している
Oh My Busanのブログへようこそ
コジプ（고짚)
場所は釜山/西面のロッテデパートのすぐ裏にあります。
こちらのお店をチョイスしたのは、
夫の取引先の方で
どうしても家族も連れて来たかったとのこと。
とにかく、
ありがたや
祝日の5時半頃に行ったからか、
すでに多くのお客さんが…
案内された席に座ると同時に…
すばやくセッティングが
仕事が早い～
基本のセッティングに付いてくる、釜ごはん
すぐに燃料に火をつけてくれる
火が消えたら食べごろなんだとか…
注文はタッチパネルで注文します。
言語は英語と日本語もあるんですが、
日本語は？故障中みたいです
こちらのお店のメインは
牛カルビとオギョプサル（豚5段腹肉）
※韓牛ではないよ。
この日はもちろん、牛カルビに
骨付きカルビなので、
焼く時にワイルドにはさみでお肉と骨を
切り離して焼いてくれます
お肉は焼いてくれるのって
こういう集まりの時は助かるわあ～
きれいに切って焼いてくれるセンス
食べごろになると、
骨の上にのせてくれるので
あとはお好みのトッピングでたべるだけ。
すべてお肉が焼けたら、
もやしを鉄板に乗せてくれます。
骨付きのカルビの第2ラウンド
2ラウンドがあったんです🤭
第２ラウンドは骨付き肉の裏側なので、
ちょっとスジがあったりする部分
でもこの部分も
歯ごたえがあって美味しかった～
最後に残った骨の部分
こんなきれいにはさみで切断してくれるなんて、
神ワザだわ
とにかく食べることに夢中で
ロクに話もぜずに、
みんな食べることに全集中
冷静になって
最後の〆をどうするかとなった時…
あれ？
あの釜ごはんどうなったっけ？
イイ感じに炊きあがってました
ってことで、
やっぱ、ご飯には…
焼酎も進む♪テンジャンチゲ
骨付きカルビがなんと1本入ってる
無敵のチゲが登場
背中肉テンジャンチゲ6.0
食後の食事だけあって、価格もお手頃
出来たてのご飯と一緒に食べたら、
これ以上ない組み合わせで
幸せ指数MAX
そして、店内も満席状態
最後はヤクルトのサービスまで。
がっつり、
美味しく頂きました
NAVER地図にリンクします
釜山には数店舗あり、南浦洞やヨンサン洞にもあります
よく読まれてる記事
今日もお付き合い
ありがとうございました
いつもいいね♪ありがとうございます。