v【プサンとアタシ。】
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スヨン本家デジクッパ（수영본가돼지국밥)
デジクッパ通りにあるデジクッパのお店は何軒も
軒を連ねてて、
いつもは違うお店に行くんですが、
今日は、冒険でこちらのお店をチョイス
本店が、釜山の水営(スヨン)にあるのかは不明…
看板にオーナーの顔を売りにするのは
韓国あるある
看板にはおばあちゃんが多い中、
世代交代したのか、
男性客をターゲットにしたのか、
それともお店の経営権を買ったのか…
定かではないですが、
お若い女性
この通りのお店にしては、
少しこじんまりとしたお店ですが、
お客さんは結構入ってました。
早速店内に入って…
すぐに何にしますか？と
いつもはデジクッパを頼むのですが、
ソッコクッパ（豚肉と内蔵のミックス）で
注文コンプリート
基本のおかずに出てきたパンチャン
セルフコーナーで自由にお替り可能！
寒さのあまりに注文した焼酎は
釜山焼酎のデソン
焼酎はどれもノンシュガー♪
いつもは眞露派なんですが、
釜山名物のデジクッパを食べるので、
焼酎も釜山焼酎の”デソン”をチョイス
ソッコクッパ8.5
寒さで食べたくなって行った
アタシ達の期待を裏切らず、
グツグツとあつあつで登場！
좋아~
ソッコ（ミックス）なので、
豚肉と豚の内臓が入ってます。
スープは脂っぽくない
豚骨スープでさっぱりとした味。
豚肉特有の臭みもなく、美味しかったです。
食べながら…
「デジクッパも
とうとう8,500ウォン時代に突入したなあ・・・」
「確か数年前までは6,000ウォンとかだったのに。」
なんて話をしながら...
(2022年12月現在）
食べ終わるころには、
身体もすっかりと温まり、
お腹も満足してました。
이게 바로 행복이야~
残すことなく、完食！
っていうのが、
周りの韓国女子は
子供の頃にデジクッパのお店の前を
通って、豚の匂いの臭さで嘔吐したらしく、
絶対食べない！っていう人が
意外と多いんですよね
おんなじ世代やけど、その時代
日本にいたから知らんし~
まさに知らぬが仏
でもやっぱ、
アタシゃ寒い日にはデジクッパだな。
최고~최고!!
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