モデリングチョコレート | ChiBurbs Sweet Cottage -- シカゴ郊外 --

ChiBurbs Sweet Cottage -- シカゴ郊外 --

アメリカ、シカゴ郊外
早くも渡米10年以上過ぎました。
一人娘も就職してチワワ君と旦那の3人暮らし。
地元衛生局からの許可を得てアイシングクッキーの販売をしています。

コロナが蔓延し始めてから、レッスンの方はお休みしていますが、オーダーの方は再開してます照れ


これはトップス風のチョコレートケーキで、間に胡桃がはさまっています。

上に載っているバラは2種類のモデリングチョコレートからできています。

モデリングチョコレートは簡単に作れ、こんな風な薔薇なら家にある物だけで簡単に作れます。(葉っぱはモールドを使用)
フォンダントよりも細かい作業ができるので、ケーキに載せるフィギアにもよく使われます。


Instagramの方にはそんなオーダーをいただいたケーキやパン作りを短い動画にしてストーリー等に載せていますチョコカップケーキ

しばらく前まではストーリーを使う”意味や意義”が全くわからず、載せた事もなければ、フォローしている方のストーリーも見た事がありませんでした。

で、ある日娘に
”ストーリーて何で使うわけ?”
てきいてみたら
彼女曰く、バッチリ綺麗に取れた写真などはInstagramのページに載せ、そうでない物や動画はストーリーに載せると24時間で勝手に消えるからそこに載せる。
と、教えてもらいました。なるほどね、スタメン落ちの写真て事かと納得グッ

それ以来、Instagramのストーリーを使うようになりました。
私のInstagramアカウントはビジネス用になっているからか音楽が入れられないんで、Tik Tokを使用してます。↓




娘と旦那がよくTik Tokをず〜っとみてますが、私は今のところほぼ載せる専門ですてへぺろ

最近は色々なツールがありすぎておばさんはついていけませんわ。

今後はこの動画もぼちぼち載せて行こうと思います。


ケーキやクッキーのオーダー。アイシングクッキーのレッスンなど随時たまわっています。
(**レッスンは一時休止中)
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