こんばんは
日持ちしないからと自分に言い訳をし、今度はマロンペーストをプリンにしました
スチームオーブンを買って貰って1，2年経ちましたが、やっとコイツの本領発揮です。
スチームを使いながら焼きプリン
昨日の夜
に作って、一晩冷蔵庫で冷やしました
耐熱カップを6個買ったのに、プリン液が足りなくて5個に。
しかも、マフィンを食べて、あれれ？甘み足りないなぁ…と思っていたのに、今回も砂糖を追加で加えず作ってしまったうっかり者。
夫が午前中出掛けたことを良い事に、味見だから
と自分に言い訳してプリンを食べてみました。
やっぱりほのかに甘いけど甘くない…。
でも、プリン自体はなめらかプリンで良い感じに
昨日頑張ってペーストを濾し、更にプリン液を濾して良かった
というわけで、甘さを足そうという事で、カラメルソースを作りました。
掛けてみたら良い色に
これで失敗したのを誤魔化せる…
内心黒いニンマリ笑いを浮かべながらプリンを出したら夫が一言。
「カラメルソース甘いよ…
」
ええええええええええ
そ、そんなぁぁぁぁぁ
「ぷ…プリンに混ぜて食べなよ。ね
ねね
」
無理矢理言い聞かせてプリンを食べさせる鬼嫁
残りのペーストはもうわずかなので、明日のパンに塗っておしまいです。
栗、また買いたいけど絶対に怒られるので、別な食材を使って、夕ご飯のおかずとおやつ作りに励みたいと思います。
あぁ…食欲の秋、恐るべし。
気を付けないと…（まだ言うか）