湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室SweetsDecoの沖本です
本日も、昨日に続きアイシングクッキー認定講座を開講！
本日は、Lesson3へ進みました。
ベビーカラーをご自身で色付けしていただいたり、キルティングの色の塗りつぶし方を学んだり、本日も盛りだくさんでした。
アイシングカラーは、ウィルトン社のものを使用しています。
ピンクやグリーンは、少量でも色がつきます。色付けしすぎるとベビーカラーにならないので気をつけながら。
何でも色を作るときは、少量づつ様子をみながら色を追加してくださいね～。
ベビーカラーは、淡い色を目指して...
そしてピンクは、隠し味に別の色を混ぜています。
キルティングの塗り方と、シルエットの乗せ方、細かいレース模様を学びますが、やはり本日の難関も、カーブでしょうか。
まっすぐの線はひけるようになっても、丸っと曲がる曲線をアイシングクリームで描くのは、慣れるまで難しいです！
丸がカクカクっとなったり。
綺麗なラインは、練習すれば必ず上手くいきます。
クッキーに、直接えがかなくてもパイピングボードを使って練習しましょう
明日は、引き続きLesson4.5と進みます。
認定講座は、自分でデザインを考えてクッキーに描いていくという技術も身につきます。
デザインを考えるときは、紙にデザインを書き、細かな線や模様なども描いたものを準備していると、実際にクッキーにも書きやすいです。
そして、デザイン画に色を塗ると作業がスムーズになります。
みなさんもやってみてくださいね～
最後に、私も久々にシルエットで楽しみました～
サロネーゼちゃん
6月のレッスン可能日とご予約状況
～募集案内～
・単発講座募集中（シーズンレッスン・お花絞りレッスン・アイシング基礎レッスン・オーダーメイドレッスン）
・アイシングクッキー認定講師講座募集中
6月25日スタート認定講師講座キャンセルでました！募集いたします
アイシングクッキー認定講師講座
随時募集中です。２日～３日で短期で資格を取りたい方や、ゆっくり取得したい方までご希望に合わせて受講できます。お問い合わせください。
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室SweetsDeco
教室のご案内
お知らせ
レッスンメニュー
├シーズン１ｄａｙレッスン
├アイシング基礎レッスン
├アイシングのためのクッキーレッスン
├お花絞りレッスン
├プライベートオーダーレッスン
└認定講師講座
最新ご予約状況とレッスンスケジュール
レッスンレポート
レッスン受講前のお約束
アクセス
お問い合わせ
当教室は、茅ヶ崎・藤沢・横浜・大船・大磯・横須賀・小田原・辻堂・鵠沼・鎌倉よりお客様がお越しくださっています。ありがとうございます
写真がみれますよ～教室のフェイスブックページ
にほんブログ村
クリックして応援お願いします