＜”豚汁風”みそラーメン！！＞
☆ 材料３人分☆
豚バラ肉 ごぼう１本 里芋大きめ４個 大根1／4 にんじん１本
しめじ１ふさ こんにゃく１枚 長ネギ１本 とうふ１パック だしの素6g
みそお玉２杯 ニンニク１カケ ショウガ（にんにくとおなじくらい）
☆作り方☆
① 野菜を切る（ごぼうはささがき／それ以外はさいの目切り）
② 鍋に野菜と肉、水、ダシを入れる（だしの素／酒大さじ１／醤油大さじ１／みりん大さじ１）
③ 灰汁をとりながら野菜に日が通ったらミソを多めに入れる
④ とうふ／おろしニンニク２～３カケ／おろしショウガを入れる
ポイントは②のだし！
そして最後に入れるショウガ！！
どうぞこのレシピにラーメンの麺を入れて食べてみてくださいな！！
間違いなく美味しい味噌ラーメンとなりますw
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