一転、生ぬるい風が…

今日も寒いのかなぁ……アレ？
天気予報によると明日には20度になるって…ウソぉ～
取りあえず朝ご飯
今日は手造りケフィアに頂き物の高級ブルーベリージャムをばっ

ゴロゴロと果実がいっぱい
ウマイっス
さて、通院だ
でも、まだ寒いし…とにかく急がなきゃ
なんでそんなに週に何度も病院に行くの？って…だって治療を続けないと発症しちゃう
今朝は皮膚科で全身を紫外線で焼きます。よく色黒になるために表皮だけ焼く『UV-A』でなくて『UV-B』です。全身シミだらけ…BUT!! びらん性の皮膚炎よりイイもん
光を浴びた後は全身がぽぉ～っと火照って熱いですワ
一時帰宅して昼ご飯。
皮膚は火照っていますが身体の中はまだ寒い…そこでアッツアツのイタリアンメニュー

トマトソースの海鮮焼きリゾット
サラダはファルファッレと薔薇トマトのふりふりレタスサラダ。アリオリソースのパスタ＋ジュレをかけたトマト＋マヨネーズソースを和えたレタス…絶妙なマッチングで～す
薔薇トマトはトマトを林檎の皮を剥く様に分厚く剥いてから再び巻いてくだけ
オシャレでしょお試しあれ

熱々すぎて湯気でピントが合わないッス
さて、午後も病院。今度は歯学部での定期検査。歯肉の腫れがズゥ～っと引きません…もちろん原因不明なので専門医に診てもらわないといけません…ホントよく解らない病気ってヤツは…
結局ほとんど仕事が出来ずに一日が終わってしまいそうです。明日のゴミ捨て用に荷物テープやらビニール紐を買って…なんだか暖かいなぁ～紫外線で身体がほてっているのかな…イヤッゼッタイ暖かいヨ
明日はマジで暖かくなりそうだネ。
とりあえず無事帰還明日着る服の準備をしないと焦っちゃいそうダ
プリンターの梱包を終えてするべき炊事仕事をばっ
毎朝パンに付けて食べている粒アンを煮ます。色んな産地のMIXなので茹で上がりが心配…やっぱ固さがバラバラだぁ
煮くずれる程になっているツブもあるのにまだカチッカチのも……方針変更で弱火でジックリ炊き込みましょう。
その間に晩ご飯の準備サッ
フリーザーを見ると色々エラヴェルさんから頂いた美味しい宗八が一枚っ
コレをメインに手羽先の名古屋風、山芋の千切り、タコのピリ辛ジュレ和え、和風コールスロー…

奥に見えるのがコールスロー。隣のタッパは出来上がった粒アン。右端の袋にはドーナツ!? ドアノブに架かっていました。たくあんが色々なものに変って戻ってまいりますぅ母のタクアンの威力、絶大なり

山芋もお隣からの頂きモノです。農家直送品～

シャッキシャキ～
やっぱ北海道ってステキだね

カイロで完全武装〜！

どーやら今日も極寒の一日らしい…
朝からビッシリと着込んでユニクロ腹巻きと使い捨てカイロでバッチリと温めます。
起抜けから暖かいと調子がイイみたいです
今日は朝から父の病院へ行ったりで大忙しです
昨日の病院総引っ越しで全て持ち帰っていた身の回り品を戻しに
駐車場の数が数倍になったはずなのに…ビッシリです
患者サンも大勢止められなくて困っています…どうやらMRやらその他業者が“おめでとう”を言う為だけに大挙押し掛けているらしい…どーしたものやらデス。
しばらく待ってやっと止められたのでとっとと荷物を置いてくる。立派な施設やら素晴らしい景色をもっと楽しみたかったけど…新しい建物の新建材系ニオイに弱くって…逃げ帰って来ました。
しばらくは抜けないんだろうなぁ～このニオイ
さっ！気を取り直してお昼です。ここの所ゴチソー漬けで食傷気味なので、軽～く関西風うどんネ

出汁がウマイっ。天かすはお好み焼き用に購入していた既製品。長ネギは先日の農家直送品デス
Simple is Bestッス。
本日は少しだけ仕事を進めて、同時に断捨離を実行～
古いA3プリンターの廃棄です。燃やせないゴミの回収袋は最大で40リットル…ギリギリ入りそうですナ。破れない様に角当てと持ち上げ用のヒモを付けないと…何にもナイ…そういうモノを先に片付けちゃうんだよナァ～。
つくづく先の読めない人間です
段ボールの切れ端やら荷物ヒモを探して・・・緊張が切れたので早めに晩ご飯を作り始めます。思いっきり気合いを入れて美味しくなーれってネ
で、完成～

道産牛ひき肉で作ったロールキャベツ。コンソメ＋トマトのMIXスープでネ
ジャガイモ“北あかり”は蒸してからチーズを乗せてオーブン焼き
岩塩とチーズだけなのに旨い
そしてタコのサラダ
このくらいが丁度イイや
『大盛りサービス＝シアワセ』ではナイのだよ外食店のミナサマ

ついに不調の兆候が…

明るくてイイ天気なのに風が強すぎる
気温は10度位まで上がるそうだけど、風速が8mでは気温は2度程度にしか感じない訳で…。
ガラス越しに見る限りでは天気だけはやたらとイイ…感覚がおかしくなるってばぁ～
日曜の朝食は休日らくちんメニュー

ヤマザキの点数付きサンドウィッチです。イチゴはヨーグルトに入れてネ
食事は美味しく食べられるのですが、やたらと寒く感じる…こりゃあ絶不調の一歩手前ですな…ここで何とか踏ん張らねばっ
難しい仕事はしばらくヤメましょ…
室内でデータ整理とかペンディングしていた大工仕事をします。外は寒そうですモン
アッと言う間に昼　実は今朝ドアノブに筍御飯がかかってまして…どなたが吊るしてくれたのかが不明です…何も書いていない…ま、毒ではナイだろ。偶然タケノコの穂先を和風に煮付けていて…で、タケノコ御膳です

レンコンのキンピラ、キノコの山椒炒めもネ
食べようかな～って思った時にピンポ～ンっと宅配便…食後に開けるという事で取りあえず筍御飯イタダキマース
薄味でウマイっどなたか知りませんがゴチソーサマ
さて、頂き物を開けてみると…

何やら高級そうな飲む酢とジャム…スゲェ美味そう
…で、早速ライチ酢を手造りジェラートにかけて食後にイタダキっ

おぉっ…ウマイっ
こりゃあしばらく楽しめそうデス
Kチャン、ありがとー

いつもなら午後は病院へ行ったり忙しく動くのですが、いざ行かなくてもイイとなると…スッポリと抜けますナ
とりあえず疲れが溜りまくっているので自宅でボォー…っとしようかな。仕事で使うソフトのマニュアルでも見返してネ。何度見ても損はナイですもん。
晩ご飯も冷蔵庫内のネタで何か作りましょ
解凍したら刺身に出来そうなイカ発見っ…BUT!! 寒いのでイカポッポに決定～刺身になりそうなネタも一口サイズにして生ちらしです

竹輪とササギのごまチーズ和えもネ
クリームチーズ、ねりごま、味噌、みりんでソースを作り和えただけ
今日も酒のススム御飯です

すっごくイイ天気なのに…寒っ！

どうしてこんなに風が冷たいんだろう
天気がすっごくイイので春の装いで外出しようとして…舞い戻りました。
寒いよ。いつまで続くんだ、この冷え込みは
とにかく誰かから悪い菌をもらわない様にだけは気をつけましょ。街に出るとそこら中で「ゲホゲホっ!」ってやってますもんね
さて、今日も週末だって言うのにいつもと同じお仕事
低温＝体調がスグレナイので遅々として進まないヨ～。
取りあえずお昼粉モンDAYです。
たまには変ったものにしましょ。大阪で食べた事のある“とんぺい焼き”です

薄焼き卵に豚肉、もやし、天かすなどを包み込む大阪ソウルフード

生地にチョットだけ出汁、メリケン粉、でんぷんを加えて丈夫にします

モヤシのシャキシャキ食感がウマイっ

午後は父の病院です
明日は病院内のお引っ越しで部外者は立ち入り禁止。本日中に身の回りの下着類等を交換して今晩分だけ残して来ました
イソガシイですなぁ～…でも在宅介護している方々を考えると楽チンですよネ。
ありがたやありがたや～…

急いで帰宅して仕事の続きっス…相変わらず西日の強い事…重たいマブタをエスプレッソでこじ開けてガンバっ

アッと言う間に晩ご飯の時間…早っ
週末なのでオツカレサマ～の意味でゴチソーです



冷蔵庫内のナチュラルチーズを一掃しようと、ラクレット

先日購入した根付きのふりふりレタスを手元でちぎりながらムシャムシャとネ

ソーセージは半生シャキシャキキャベツで巻いて焼きました
蒸し焼き状態のソーセージ＆焼けたキャベツ＋ツブ入りマスタード…旨いっ
あぁ…今日も食べ過ぎたヨ

晴れたけど…寒いゾ。

太陽サンが久々に顔を出してるのに…妙に寒い。昨日のニュースが気になっているからかナァ…
新聞での扱いは小さかったけど、太陽の磁場異変が心配です

太陽が“冬眠”して地球を低温が襲うかもしれない。つまり小氷河期です。
太陽の南北にも＋とーの極があって約11年周期で同時に反転するそうです。2013年5月に次の反転が始まると予測してたのに北極だけが約１年早く反転に近づいているって…しかも南極はそれほどの変化ナシ…
つまり、このままだと2012年5月に北極のみが反転…太陽の赤道付近に別の極ができる“４重極構造”になるんだって。しかも太陽の黒点も低温期と同様の変化をしてるってサ。
それってマジでヤバイかもヨ…って考えてても天文学者でも科学者でもナイので手出しが出来ませんケドね
地球温暖化との＋ーでちょうど良かったりして
おぉーっと 寒くても仕事は待ってくれないっ
取りあえず買い物の時間までお仕事サッ
買い物は朝のフルーツが切れたので安いイチゴなど…おっ!? マグロも安いっ…昼から贅沢しちゃえぃ～

漬けマグロのタタキ、タケノコの和風グラタン、アサリのむき身味噌汁(レトルト)。
うぅ～ん。考えないで作ると全てが酒の肴になる不幸デス
マグロもバッチリですがこのグラタンのウマイこと

タケノコ、鶏もも肉、タマネギの旨味と歯ごたえがバッチリです
さて、午後もガンバッテ入力作業を続けねばっ
日差しが強いのでカーテンをして続行～。今日の作業は全然ダメです…西日の強いこの部屋では気温差があり過ぎてノドがヒィーヒィー言ってますナ
こういう日は無理しないで早めに晩ご飯の支度ッス。
冷蔵庫と相談の上、こんなカレーになりました

和風ごろごろ野菜のカレーです。骨付き手羽先のコンフィも入っています。サラダはタコと水菜の和風カルパッチョ

カレーにはタケノコ、ゴボウ、人参、など自己主張の強い野菜が入っています。チョットしか入れてないのにバッチリと和風ですワン

今日もウマイ一日ッス…でも最近、献立が頭の中でトッチラかって纏まらなくなって来ている…いよいよヤバイかも