体温調節機能が麻痺している様な…
６月も中旬だって言うのにストーブつけちゃいました
…しばし温風吹き出し口前でカタマリ、延髄にドライヤーをあててやっと覚醒～
しばらくノータッチだった仕事をバリバリと…いやっ程々進めて…アッと言う間に昼です
食材をチェックすると冷や飯が少しだけ…オムライスorリゾット系で増量しようかナ…っと野菜庫を見ると玉葱はほとんどダメ～
長ネギやゴボウ、人参などの和風食材と冷凍品は使える…ヨシっ
鶏肉の炊込み御飯風だ～っ
街路樹庭園からゲットした摘みたてイチゴも
さて、午後はまたまた走り回り～
家族葬で葬儀終了後に新聞掲載したため、少しずつ遅れて香典が届きます。
ある程度想定はしていたのですが…またまた足りなくなりました
…父の顔の広さに脱帽ッス
困った時に便利なのがココ
札幌駅西口の『どさんこプラザ』。
父は小樽方面時代と岩見沢方面時代が長かったので、そこの名物をココでゲット
他にも銀行やらATMなどに寄って帰りにまたまた自分用オツマミを購入して帰還～。
お茶の時間にします
佐藤水産の『さけっぴ』。
鮭の皮をカリッカリにフライしたスナックです。
食事に響かない程度に…とっ止まらん
晩ご飯はカレー
だって金曜日だもんね
道産豚のスペアリブが買ってあったので、昼からコンフィにしていました。
コンフィって不思議ですよね。脂で煮るのにスッキリ仕上がる…むしろ肉の水分を逃がさないのでふっくらと柔らかいヨ
で、ソレでカレーを作ってみました
ナスとズッキーニが入っておっしゃれ～
野菜もチャンと添えてバランスも考え…すっかり主夫ですナ
