土用丑の日は七月と八月にもあるとか・・・お店で見たので
検索してみると・・・・
「土用の丑は夏」って思っていた人いませんか？
春夏秋冬あわせて 2015年は計6回あります。
ここでは、よく知られている夏の土用の丑についてお伝えします。
2015年 土用の丑の日は
7月24日（金曜日）・8月 5日（水曜日）です。
このように、2日ある場合は、一の丑・二の丑といいます。
ついでに
土用の入りは 7月20日・土用明けは 8月7日です。
というわけで どういうわけ？
今夜も暑気払い第二弾と銘打って鰻丼にした
十割豆乳を見つけたので温めて白だし少々で味付け
サラダ水菜、シソの葉、イクラ（食べ納めです）
また今日も主人が会社から夏野菜をもらって帰ってきました
会社の人で畑をされている方がおられて豊作の野菜を度々頂戴します
有難いことです
きゅうり、茄子、万願寺とうがらし たくさんいただきました
茄子と万願寺を炒めてから鰻の蒲焼きのタレで煮詰めます
最後に肉味噌を入れてさっと混ぜたら出来上がり
そうそう！ 私が好きなゴーヤもいただきました
茹でて氷水で冷やし薄切りにして右はかやのやの煎り酒で和えただけ
左はめんつゆと鰹節とマヨネーズで和えてみました
胡麻油入れ忘れましたが入れたらきっと美味しいと思います
