焼きヨーグルトに初挑戦しました

姪っ子がLINEで焼きヨーグルトレシピを送ってくれて、好奇心に火がつきました








プレーンヨーグルトを一晩水切り

水切りしただけでも、モッツァレラになっていますね‼

塩を少々入れてよく混ぜてから耐熱皿にクッキングシートを敷いてヨーグルトを入れてオーブントースターで焼きました

アクシデント!!(゜ロ゜ノ)ノ

クッキングシートが焼けちゃうm(。≧Д≦。)m

焦げちゃう。。(〃_ _)σ∥

なんとか焦げたのを取り除いてラップを敷いた容器に移して冷蔵庫で冷やしました

昨夜から水切り

水切りした水分は朝、グビグビ飲みました(^_^;)

今朝焼いて日中は冷蔵庫に保存

夕食にカプレーゼ完成しました(^-^)v

焦げた原因が判明しました(^_^;)

ブログアップしながらレシピを読み返していたら、トースターで10分と書いてある❗!!(゜ロ゜ノ)ノ

オーブンの時間、20分焼いていましたm(。≧Д≦。)m


次回、リベンジします(^-^)ゝ゛