牛肉と牛蒡の赤ワイン煮

牛肉と牛蒡の赤ワイン煮

フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めて牛蒡を炒めます

牛肉も入れて炒めたら、赤ワイン150cc、砂糖大さじ１、みりん大さじ２、醤油大さじ２で味付けして煮ます

最後にバルサミコ酢を少々

煮詰まったら出来上がりです(^_-)-☆

干しぶどうを一緒に煮込みました(^^ゞ

洋風おかずです

v(^-^)v