筍と三陸茎わかめ

お友達から 筍を頂きました


湯がいてあるので超大助かり～


昨夜　遅かったけれど炊き込みご飯にして


お吸い物にも入れました


三陸水産（福島県いわき市） の茎わかめ　　美味しいですよ！！


『古代の海の贈りもの』と言われているそうです


今は震災の影響で手に入るのかどうかわかりませんが


今まで定期購入していました


湯通し塩蔵わかめ　　


お水に漬けて塩抜きしてから　さっと湯通しして冷まし　


ぽん酢でいただくも良し　マヨネーズ和えにしても良し


貴重なアルカリ性食品です