*ちょいと横道へ~*
あああ・・・ なぜ?? なぜ??
おそらく、ひらがなだから・・・違う人なのよね・・・気にしません。
まあ、前置きはさらりと見過ごしてくださいね~
ジェジュン
元気かな~
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さて、今夜はあるピグともさんのブログのレシピを真似しましたよ!
美味しくって感激の晩ご飯でした。
では~ご覧くださいね。
その方のブログには「牛こまで変わりちらし寿司」となっていました。
chapimomoのお部屋に来ると・・・さてどうなりますやら~^^
(あまり小さくない・・・切るのがヘタクソ+大雑把・・・お許しを~~)
すき焼きのわりしたで煮ました。
ご飯は酢飯にする・・・すし酢を混ぜただけ~^^
いり卵
混ぜるだけ
こんなのが出来ましたけど・・・ 赤いのは長老喜
です
もう一品は 酒粕汁 chapimomoの十八番
材料は、大根、こんにゃく、にんじん、田舎揚げ、まいたけ、鮭、豚肉、ネギ、柚子少々
酒粕は落としぶたのように上に置いて煮るだけ~自然に溶けます。
まいたけ・・・ダイエットになるというTV放送以降、売れ行きが凄いそうです。
山田錦・・・・これはお料理専用に使います。
酒粕汁の最後の仕上げにお酒を入れるとぐっと美味しくなりますよ~
柚子を添えましたが、お好みで柚子胡椒、一味、七味など入れると美味しいですよ~






