3月京都に行ったときに寄れたRadioのベーグル◎
“プレーン”
“トマト”
“ほうれん草”
“ポピーシード”
“全粒粉”
“くるみ”
やっぱり生地の味が美味しい
昔よりもほんのり甘み増した？しっとりもちもち～なクラムとむっちり＆パリッとするクラストがホント美味しいｗｗ
もっと近くにあればいいのに・・・
また食べに買いに行きたい
近くに行ったので初めて寄ってみました
飯田橋にある『hive cafe
』
Boulangerie Aの姉妹店
日曜日が定休日だからようやく？行けましたｗ
ちょうどランチメニューが変わったとのことで3種類の中から選びました
“サラダプレート”
\950
お替りできるBoulangerie Aのパンつきｗ
サラダはもりもり
葉野菜、トマト、きのこ、生ハム、チーズ・・・
そして自家製（だと思う）ガリガリのパンクルトンが香ばしい
ちょっとヴィネグレットドレッシングがオイリーだったけど、野菜たっぷりなのはうれしい
パンは6種類
ミルクパン、バゲッド、アーモンドベーグル、セサミベーグル、九条ネギとオリーブのリュスティック、フルーツ入りのパン。
どれもカットされてるからいろいろ楽しめていいｗ
お替りいかがですか～？なんて言われちゃったから、お替りしちゃったよ（笑）
通常ランチドリンクは200円だけど、新メニューになったから期間限定でドリンクが100円にｗ
なのでアイスコーヒーいただきました
いいお天気日和でアイスコーヒーが美味しい季節になりました
恵比寿にあったマクロビマルシェが、先月青山に移転してオープンした『THE BIOKURA
』へ
4種類あるご飯メニューから、“ベジオムライス”をチョイス
\1,100
ベジオムライス、味噌汁orスープつき。
ケチャップライスに、卵の替わりの湯葉で包み、デミグラソースとホワイトソース（ベジマヨ？）がかかったオムライス
ケチャップライスには大豆ミートや玉ねぎやピーマン入りｗ
デミグラソースもケチャップライスもちょっぴり味濃いめ。。。
なので物足りなさはないオムライスでした
スープはなくなってしまったとのことでおみそ汁ｗ
（おみそ汁選ぶつもりだったから問題なし！）
大きくカットされた大根、人参がごろごろ！ゴボウや油揚げなども入っていて、やや味噌濃いめだけど野菜の甘みがしっかりでたおみそ汁
あと食前にスムージーも
甘すぎず美味しい
夜に行ったので、のんびりソファー席でくつろがせていただきましたｗ
デリ盛り合わせのセットも気になるし、また近くに行ったら行こう！
春に作りたかったこの成形
“お花ベーグル”
シンプルに全粒粉ベーグル
今度お友達たちと作る予定
・・・なのに、ちょっとまだまだキレイにうまく形作れない
練習しないと
平日久しぶりに午後休とっておでかけ
行く前にパーラーで腹ごしらえ
“Wサンド”
パンは“くるみパン”チョイスｗ
いつもならチャバだけど、新玉ねぎは短いから先にくるみとの相性を楽しみたくて
行く前にパーラーで腹ごしらえ
“Wサンド”
いつもならチャバだけど、新玉ねぎは短いから先にくるみとの相性を楽しみたくて
先日は小松菜だったけど、スナップえんどうに変わってた～～
相変わらずトロトロ＆あまあま＆ジューシーな新玉ねぎに、シャキシャキなスナップえんどうのいい食感
チキンにも玉ねぎの甘い汁が合う
今期初アイスコーヒー
まだまだ寒かったり、急に暑くなったり、、、な季節だけど、アイスコーヒーが美味しい季節がやってきました
夏野菜に変わる前に、新玉ねぎをまだ味わえたらいいな
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