よく行くパーラー江古田に行く途中にある、割とご近所さんの『Boulangerie Django 』
＊外壁工事中で柱が～(笑)
いつも気になりつつも素通りしてましたが、ようやく寄ってみました
たまたま伺った日が、開店2周年記念日でした
シンプルあり甘いものあり・・・から選んできたこちら
“ごぼうとごまのカンパーニュ”
1/2 \280 （実測：143g）
カンパっでごぼうってあまり見かけないって思って一番最初に手に取ってました♪
ごぼうの香ばしい香りいっぱい
トーストすると皮はカリカリっと香ばしく、中はソフトｗ
生地自体ほんの～りと酸味
スライスごぼうがたっぷりｗ
油炒めしてるのかな？コクがあって、柔らかくもシャキシャキ食感がいいです
ごまも合わさって香ばしさUP！
“ライ麦60＋シリアル”
￥220 （実測：113g）
量り売りでしたｗ
5切れにスライス済みｗ
シリアルの粒々がたっぷり練りこまれていて、酸味があって、ライ麦パンの特徴のもっそり食感
生地自体コクもあって美味しかったです
ずっとスルーしてしまっていたお店ですが、スタンダードに美味しいお店だったので、今度はバゲットとか買いに行ってみよ～～