【渋谷】Sofa＠野菜とトマトの発芽玄米リゾット

昨晩はお友達たちとミーティングDinner

少し前にお茶で利用した渋谷のSofa さんにて

みんな仕事終わりに集合だったので、個々にそれぞれ注文

私はご飯ものから、“野菜とトマトの発芽玄米リゾット”

ベジ対応のリゾットで、お豆やお野菜が煮込まれたトマトベースのリゾット

あったかリゾットに冷たいトマトがちょっと違和感あったけど・・・トマトの甘酸っぱさが美味しかったですｗ

発芽玄米の粒々食感がしっかり残ったリゾットで、最近の暴飲暴食の胃には優しいご飯でした