KAISOさんのパン
“ビアリー”
\150 （実測：113g）
ビアリーってHUIT以外あまり出会えないかも？？
大きめでツヤ感があって、でも皮はわりとしっとりめ
キメきれいに整っていて、口に入るとエアリー感のある、見た目よりもしっとりソフトな生地ｗ
そのままだとしっとり＆もっそり、、、な感じだけど、トーストで皮がカッチリになって、中はふわっともっちり
でも口に入ると粘り気が出てきて、落ち着くと弾力感もｗ
全粒粉入りかな？噛むほどに甘みと風味がじわ～っとにじみ出てくる
お友達にいただいた“オリーブのリュスティック”
（実測：113g)
ぶらくオリーブがちらほら・・・見え隠れ
高さはそれほどなくて、わりとフラットなタイプのリュスｗ
気泡は少なめ、生地多めｗ
そしてブラックオリーブがいっぱい( ´艸｀)
水々しさはないけど、しっとりもちもち～っとしていて、トーストすると薄めの皮がカリッとして、クラムも皮付近に軽くヒキが
オリーブの芳醇な香りが強くって、果肉もジューシー
食感もシャキシャキで、大人な美味しいリュスでしたｗ
ごちそうさまでした
バゲッドの美味しさが気に入ってしまったKAISOさん
今度はプレーンリュスも食べてみたいし、また行きたいな