お昼ががっつり日だったので、夜はヘルシーなマクロビ志向で
＊黒豆雑穀入り玄米
＊お豆腐の味噌焼き
お豆腐に、おかか・白ごまを合わせたお味噌をのせて焼きました
＊ひじき煮
しめじ・ピーマン・人参入り
＊新玉ねぎのミルフィーユ
グリル焼きした新玉ねぎに、お豆腐ソースとトマトソースを交互に重ねてｗ
＊味付けもやし
市販品だけど大好きでよく買ってしまうｗ
食べ終わった後ちょっと物足りず、チーズ食べちゃってます( ´艸｀)
↑の新玉ねぎのミルフィーユに挟んだソース
左が、お豆腐・味噌・酢で作ったノンオイルのお豆腐ソースｗ
右が、トマト缶と玉ねぎを煮て、ブレンダーでガーっと作った簡単トマトソースｗ
↑のトマトソースを使ってｗ
＊海老とズッキーニの冷製トマトパスタ
ただ和えただけの手抜き＆簡単冷製パスタ
ある日の夕飯
大好きなお魚ごはん
＊玄米ごはん
＊さんまの開き干し
＊かぶの味噌汁
＊長芋のポン酢和え
＊卯の花
いただいたおからパウダーを使って、多めに作り置きｗ
＊かぶの葉おかか炒め
葉っぱも無駄にはしません☆
＊もずく酢
＊グレープフルーツ
この日はちょっと野菜少なかったなぁ・・・
久しぶりにもずく酢食べたけど、暑い日にはさっぱりしてぴったりだね