渋谷東急フードショーで購入してきたTOTSZEN BAKER'S KITCHENのもう一つのパン
2年前
に食べて気に入ったこちらを久しぶりにリピ
“ビールに合うトラディション”
\190 （実測：55g）
ちょっと持ち帰り時に曲がってしまった
約20cmのスティックパン
中には1列にマカダミアナッツが並んでいて、そこにブラックペッパー
生地はトーストでバリバリっとハードになって、クラムは噛みごたえあるコシ
風味も奥深く、程よい塩気
ホールのままのマカダミアがゴロゴロ
コリコリ＆シャクシャクっとしたのが楽しいし、ナッツの甘みと塩気のあるところにペッパーのピリッとしたアクセントもいいｗ
塩分がわりとしっかりなので、ホントにビールに合いそう（ビール飲めないけどお酒にはぴったりだと思う～
）なおつまみチックな美味しいパンでした
これはまた食べたいな