先日のパン屋巡り
で初めて行ったSchomaker
（ショーマッカー）
ちょこっと買いだったけど、初めてのショーマッカーさんのパンはこちらからｗ
“メアコンブロード”
￥150 （実測：84g）
こういうパンって見るからに魅かれちゃう
8cmくらいの手のひらサイズの食べきりパンｗ
ライ麦30％、小麦70％のドイツパン
表面には、亜麻仁、白ゴマ、かぼちゃの種、ひまわりの種がまぶされてるｗ
中はしっとりもっちりしていて、かすかに舌にぺっとり
皮は表面の種類が香ばしさとカリカリ食感をくれていて、底は程よい厚みがあって噛みごたえ
酸味はほんのりで強くなく食べやすい味わいｗ
でもコクのあるライ麦風味は、30％配合なのにしっかりしていて美味しい～
もうひとつのパンも食べるのが楽しみです
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この3連休、両親が青森に日帰り旅行してきたのだそうｗ
急に電話があって、「今青森の市場にいるけど魚食べる？？」と
もちろん
さっそく翌日着きました
青森なのに、なぜか函館のいかめしだけど（笑）
お魚好きには嬉しい両親の心遣いでした