パリフワで好きな生地が「よもぎ」
前によもぎパン
食べて気に入ってから、好きな生地です
今回はその生地を使ったこちらをｗ
“よもぎピタ”
￥157 （実測：94g）
よもぎ生地で作ったピタパン
うっすらお粉がまぶされた、平たい円形のピタパンｗ
カットすると自然と袋状に開きます
ボイルしたレンコンと茹で玉子挟んだ簡単サンドで
レンコンのシャキシャキがおいしいｗ
ここまで、よもぎ～～って主張するパンってないと思う
生地の甘みとよもぎのほんのり草っぽい（いい意味で）甘みがじ～んわり
口の中でねっちりする独特の詰まった生地の食感もクセになる
またパリフワ行ったら、よもぎ生地は必須買いだわ