少し前、久しぶりにＢｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ ｎｕｋｕｍｕｋｕ
さんへ行ってきました
2度目の訪問で、店頭でいろいろ迷ったけど・・・また来ればいいや～と思い、お友達分を購入して、自分はこちらのみお持ち帰り
“スモークサーモンとクリームチーズ”
￥250 （実測：101ｇ）
魚ものには目がないです
ＨＰに掲載されているのとは違うエピ形w
オリーブオイルとディルでマリネしたサーモンを、クリームチーズとともにフランスパン生地に包んだパン
ぷっくりとした穂からちらりと見えるサーモンとクリチとディル
リベイクすると、表面カリッとして、中もっちりｗ
表面に少しオリーブオイル塗ってるのかな？？
ちょっぴり手に油脂がつくオイリーさがあったかな
でもこのコクと噛みごたえある食感で食べ応えバッチリ
サーモンは塩気が強くなく、魚臭さもない( ´艸｀)
薄切りがひと穂に1枚ずつ入ってるｗ
クリチのコクもしっかりで、ディルがいい風味をプラスしてくれてる
おいしいエピでした