久しぶりに橙さんの具なし・プレーンものに出会えました
”プレーンふすまベーグル”
¥200 (実測:130g)
こんがり焼き色
ふすま入りの生地のベーグル
ふすまのおかげか、表面が粒々の少しざらつき感のあるさわり心地w
いつもの焼きの香ばしさだけでなく、このふすまの香ばしさもいっぱい漂う
相変わらずぷっくり大きめさん
キメの整ったきれいなクラム
バリバリ&ざっくざくな皮に、もっち~りソフトなクラム
ふすまの香ばしさの中から、噛むほどにじわじわ~と素朴な甘みがにじみ出てくるww
美味しい生地だったから、ついつい何もつけず、サンドせず食べ終えちゃった
また出会えたら食べたいな