Boulangerie Copain@リュスティック/とうもろこしリュスティック | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

nukumukuさんに続いて、こちらもようや~く訪問してきたCopainさん黄色い花
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初食べパンは、評判のいいリュスでw

もちろんこちらから流れ星

リュスティック

¥105 (実測:84g)

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同じリュスでもパーラーとは全く違う色白さん黄色い花
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フラットな円盤状で、しっとりめなクラストw
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大きな気泡もポコポコ~音譜

しっとりみずみずしいクラムがキラリ流れ星
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そのまましっとりw

温めるともっちりソフトになって、さらにトーストしてみると薄い皮がパリパリ音譜

中はもっちんもっちん~( ´艸`)

生地は塩気が効いていて、生地の甘みを引き出してるニコニコ

優しい味わいで美味しいプー

ハードなリュスも好きだけど、こういうみずみずしいソフトなリュスもおいしいなハート



とうもろこしリュスティック

¥137 (実測:109g)

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こちらはこんがり焼き色クローバー

とうもろこし型?( ´艸`)

17cmくらいの楕円形w
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表面にはコーングリッツが薄くまぶされていて、コーンがちら見えとうもろこし
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こちらの気泡はあまりない生地がたっぷり味わえそうなクラム黄色い花
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甘いコーンがたっぷりキラキラ

ポロポロ食べるたびにこぼれちゃうw
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コーンの自然な甘みがいっぱいflower*
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プレーン同様、みずみずしいクラムw

ペッタリする粘り気があって、柔らかめだけどもっちんもっちんがたまらない( ´艸`)

気泡があまりない分この生地もたっぷり楽しめました音譜


初めてのCopainのリュスだったけど、お値段も良心的でみずみずしいクラムが味わえるおいしいリュスでした一輪挿し