ベーグルUの店頭限定日替わりベーグル
“オニオンモッツァレラチーズベーグル”
￥200 （実測：127g）
袋の中に入っていてもオニオンのにおいがぷんぷん～って漂ってくる
プレーン生地に、たっぷりのチーズがのせてあって、中心部にシャキシャキのオニオンのせ
たっぷりのチーズが生地に染み込んでいて、ところどころ半透明な部分もｗ
トップのチーズは薄めなんだけどたっぷり
トーストでカリカリっと
オニオンもシャキシャキなんだけど、生のような辛みはなくて甘みが引き出されてる
甘みの強めな生地に、チーズの塩気とオニオンの香りが絡み合う
チーズの油脂分のおかげで、いつも以上にもっちんソフトｗ
ソフトでありながらもカリッと食感
ちょっぴりチーズが重かったんだけど、オニオンが適度に重さを緩和させてくれていて、いいアクセントになってました