ベーグルUの店頭販売限定の日替わりベーグル、続いてはこちら
“いちじくナッツベーグル”
￥178 （実測：118g）
プレーン生地で、いちじくとくるみを巻き込んで、パンプキンシードのトッピング
キメきれいな生地に、色濃いいちじくが巻き込み◎
くるみは４つわりの大きさがコロコロ
ローストは控えめな感じで、香ばしさよりもコクが味わえる感じｗ
でもコリコリ食感はよかった( ´艸｀)
たっぷりイチジクは、ねっとり感があって甘みが強いタイプ
砂糖漬けっぽい感じ？に思えるくらい強かったかも～
でもイチジクの種のプチプチ感はちゃんとあり
甘いイチジクだったけど、ほんのり塩気が効いた生地がよく合っていましたｗ
もちろんもっちり感じしっかり
トッピングのシードの食感もよかったです