美味しいBread@セーグル・フリュイ/抹茶豆々スコーン | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

ayuさんのパンもとっくに食べ終わってますが、長々~レポもとうとうラストしょぼん

最後は唯一(?)の甘い系でflower*


セーグル・フリュイ

ミディ (実測:189g)

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2種類のレーズン、いちじく、クランベリー、クルミ、オレンジが入ったセーグルパン

太さのあるフリュイw
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中にはフルーツがゴロゴロヘ(゚∀゚*)ノ

おまかせ便だったので、ピールが苦手なことを伝えたら、わざわざピールの糖分を湯抜き処理して風味が残るように少量入れてくれたんです!!

ayuさんのその心遣いがうれしいらぶ②
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湯抜きしてくれたオレンジは他のお店よりも甘さが和らいでいて、ほろ苦さがいいアクセントw

ヨーグルトをのせて食べても甘さがさらに和らいでよく合いましたflower*

フルーツの果汁?のおかげでクラムもややしっとりソフトめで、酸味ないセーグルでしたw
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贅沢なくらいゴロゴロ入っており、どれもシャキシャキ食感w

そして大きめなクルミもコリコリ香ばしい食感が際立っていて、甘々では終わらせないところがおいしかったですw


フリュイというとアッシュなイメージですが、具だくさんでありながらアッシュよりも生地が味わえる配合黄色い花



さらにayuさんがおまけで入れてくれたスコーンcupcake*

甘いのは苦手だと思うけど、用意してくれていたおまけベーグルが箱に入らなかったとのことで・・・

他に入れるものがなかったので、苦手は承知で選んでくださり、お友達に差し上げちゃって構いませんとのこと。

苦手だけど、その心遣いとayuさんなら・・・と挑戦ひらめき電球


抹茶豆々スコーン

(実測:69g)

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スコーンは半解凍くらいがいいとどこかで見たので、半解凍でひらめき電球
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しっとりほろり・・・

抹茶のグリーンが鮮やかな色合いクローバー

生地は甘いけれども苦みが効いていて、思ったほど甘甘しくないw

苦手なバター感もきつくなくて食べやすいw
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中には大納言入りw

このお豆が甘いあせる

生地よりもこっちの豆のほうの甘さが苦手かな。。。

でもスコーン自体、思っていたよりも甘甘ではなかったのでよかったです*星*

大納言の代わりにアーモンドにしてもらってもいいかも~なんて思いましたw


1年以上待ってようやく届いたおまかせ便v

いつかフレーバーオーダーできる日を楽しみにしてますハート