ayuさんのパンもとっくに食べ終わってますが、長々~レポもとうとうラスト
最後は唯一(?)の甘い系で
“セーグル・フリュイ”
ミディ (実測:189g)
2種類のレーズン、いちじく、クランベリー、クルミ、オレンジが入ったセーグル
太さのあるフリュイw
中にはフルーツがゴロゴロヘ(゚∀゚*)ノ
おまかせ便だったので、ピールが苦手なことを伝えたら、わざわざピールの糖分を湯抜き処理して風味が残るように少量入れてくれたんです
ayuさんのその心遣いがうれしい
湯抜きしてくれたオレンジは他のお店よりも甘さが和らいでいて、ほろ苦さがいいアクセントw
ヨーグルトをのせて食べても甘さがさらに和らいでよく合いました
フルーツの果汁?のおかげでクラムもややしっとりソフトめで、酸味ないセーグルでしたw
贅沢なくらいゴロゴロ入っており、どれもシャキシャキ食感w
そして大きめなクルミもコリコリ香ばしい食感が際立っていて、甘々では終わらせないところがおいしかったですw
フリュイというとアッシュなイメージですが、具だくさんでありながらアッシュよりも生地が味わえる配合
さらにayuさんがおまけで入れてくれたスコーン
甘いのは苦手だと思うけど、用意してくれていたおまけベーグルが箱に入らなかったとのことで・・・
他に入れるものがなかったので、苦手は承知で選んでくださり、お友達に差し上げちゃって構いませんとのこと。
苦手だけど、その心遣いとayuさんなら・・・と挑戦
“抹茶豆々スコーン”
(実測:69g)
スコーンは半解凍くらいがいいとどこかで見たので、半解凍で
しっとりほろり・・・
抹茶のグリーンが鮮やかな色合い
生地は甘いけれども苦みが効いていて、思ったほど甘甘しくないw
苦手なバター感もきつくなくて食べやすいw
中には大納言入りw
このお豆が甘い
生地よりもこっちの豆のほうの甘さが苦手かな。。。
でもスコーン自体、思っていたよりも甘甘ではなかったのでよかったです
大納言の代わりにアーモンドにしてもらってもいいかも~なんて思いましたw
1年以上待ってようやく届いたおまかせ便
いつかフレーバーオーダーできる日を楽しみにしてます