ポムで購入してきた夏ベーグルをさっそく
“焼きとうもろこしベーグル”
￥230 （実測：136g）
お醤油を練りこんだ生地にとうもろこしペーストを塗り、醤油を塗って焼き上げたデコレ系ベーグル
デコレ系ベーグルは甘いタイプが多いのでお初です
とうもろこしペーストはバターは使っているけど、特別甘みはつけていないそうｗ
ボッテリぶ厚塗り！
甘みはつけていないとのことだけど、一口食べて甘い(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
スイートポテトのとうもろこしVerみたいな、味わいと舌触りｗ
でも甘さが強いとうもろこしを使ってる～って感じの甘さです
トップの醤油と生地に練りこんだ醤油の香ばしいいい香り
生地はほんのり塩気を感じるくらいのプレーンタイプで、しっとりもちもち～
甘さと塩気のバランスがいいｗｗ
いつものポムの皮バリ感はなくしっとりめだったので、お店おススメのとおり焼き戻したら、香ばしさと皮パリ感がでてきて、底はいつものようにバリバリお煎餅
まだ今夏とうもろこし食べたないので、一足お先に夏を味わえた～って感じのベーグルでしたｗ