美味しいBread@ペッパー鮭クリチナッツベーグル | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

ayuさん便には、お魚好きにはたまらないベーグルまでラブラブ!

ペッパー鮭クリチナッツベーグル魚

(実測:174g)

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今回入っていたベーグルの中で最重量級なベーグル ヽ(*'0'*)ツ

見た目の大きさ以上に、ずっしりとした重みありw
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でもこの太っちょで高さのあるBody見れば納得ひらめき電球
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黒胡椒生地で鮭・クリチ・カシューナッツを巻き込んだベーグルベーグル

鮭とクリチなんて黄金コンビひらめき電球
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生地はキメがきれ~なクラムで、しっとりもっちり~~ラブラブ
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でもちゃんとクラストは焼きもどすとザクザクのバリバリ音譜
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鮭とクリチは混ぜてあって鮭クリチのような感じw

クリチはもちろん濃厚黄色い花

そこにほっくり食感とナッツの甘みのカシューナッツがたっぷりゴロゴロ音譜

ただ・・・濃厚すぎるが故に、マヨ和えみたいになってしまってましたがあせる汗
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でもその濃厚なフィリングに、適度に練りこまれたホールのままの黒胡椒がきちんと引き締めてくれてるw

もう少し入っていても私はOKべーっだ!


なかなかお魚使いのベーグルなんて、お店で販売されていないのでうれしく、ちょっと重かったりもしたけどおいしく頂きました投げKISS