土曜日の大阪パンめぐり中、ランチは去年の夏
に行って以来雰囲気が気に入った福島のa Terre
(ア・テール)へ
写真は以前の使いまわしだけど~
この真っ白な建物が癒しの雰囲気たっぷり
2月のサンド類はあまり魅かれるものがなかったので、”キッシュ&ミニサラダセット”をチョイス
¥650 (サラダ・ドリンク付き)
ディナーにお友達とデートを予定していたので、軽めに
サラダは、こんもりたっぷりなレタスに、きゅうり・赤&黄色パプリカ・ミニトマト・たっぷりコーン
そして、ゴマベーグルのベーグルクルトン
ドレッシングはゴマドレがかかってるけど、重くないタイプw
黒&白ごまもたっぷり振ってあって胡麻感いっぱい
キッシュは、季節のお野菜が使われていて、以前とは違うお野菜がたっぷり
トップには、じゃがいもとクリチのせw
しっかり焼き色のついたチーズの下、ゆるめなアパレイユの中には、さつまいも・じゃがいも・かぼちゃ・なす・玉ねぎ・人参・青菜・エリンギ・ひよこ豆とたくさんの種類のお野菜がふんだんに
アパレイユよりもお野菜比率の方がいっぱい( ´艸`)
味付けも濃すぎることなく、お野菜の味が活かされていて、ちょっと濃いめのチーズが味にメリハリをつけてくれてる
芋系がメインな冬らしいキッシュw
パイ生地は、好みのザクザク系ではなく、バター感しっかりのハラリとしたさっくりなんだけど、縁はざっくりしている
お野菜たっぷりだから、バターも重すぎないw
ドリンクはコーヒーを
・・・でもプレートと一緒に出てきちゃった
食後希望~っていい忘れちゃって・・・
ちょっとビターな味なんだけど、口当たりはすっとした飲み口w
今度行く時は、ちゃんと食後でって伝えなきゃ
これでこのお値段は、お得だわ~!
こんなお店が近くにあったら、パーラーみたいに月2通いしちゃいそうだな