BASEL@ランチプレート | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

昨日の記事に対して、温かいコメントくれたみなさん、ありがとうございました流れ星

すごくうれしくて、涙出ちゃいました・・・しょぼん

お返事、後ほどゆっくりさせていただきます☆

辛いけどがんばらないと~!


今日は、東京に遊びに来ているともよちゃん &初対面な彼氏さん(とってもお似合いなカップルさんドキドキ)、そして昨日に引き続いて連続デートなあっこちゃん (うれしいわ~)とご一緒に、ず~っと行ってみたかったCALON黄色い花

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や~っとこの店が前に出会えた音譜

駅からちょっと遠いけど、おいしいランチを食べる前のいい運動にひひ

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かわいい~音譜

お店に入るのがワクワクしちゃうラブラブ
中ではとっても素敵なお姉さま、しまままさんに初めてお会いできました~v

初めてお会いしたのに、馴れ馴れしくってすみません(笑)

さらにお手伝いしていた、まいちゃんにも初めて会いました流れ星

そしてランチは、お隣のBASELナイフとフォーク

初めてだったので、気になっていた”ランチプレート”を野菜
¥1,000

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わぉ~きゅー

1皿にこんなにいろいろな味が楽しめるなんて素敵ハート

マッシュポテト&ひき肉、ひよこ豆のラタトゥイユ、レンズ豆、ほうれん草とベーコンのキッシュ、ザワークラウト、クスクス、キャロトラペ、半熟玉子、レタス野菜
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このひよこ豆のラタがおいし~!

ほっくりお豆にトマトの濃すぎない味わいがパンによく合うw

もっと食べたかったくらい(笑)

マッシュポテトも滑らかな口当たりのマッシュ具合で、じゃがいもの甘みいっぱい黄色い花

半熟玉子のとろとろ~な黄身がたまらないね( ´艸`)
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キッシュは高さの低いタイプで、パイ生地もお料理のソースでしっとりw

でも縁の部分はザクザク♪

ほうれん草いっぱいで、アパは硬すぎないクリーミーな口あたりflower*

ベーコンはブロックだったから、脂身少なくて食べやすかったw


ザワークラウトは、スライスりんごと一緒にシャキシャキさっぱり流れ星
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ラペにはオレンジも入っていて、甘酸っぱさがさっぱりしておいしいw

ワンプレートでこんなにたくさんの種類の野菜中心のお料理が食べれるのはうれしいわドキドキ

ひとつひとつが、手の込んだ調理がされていて、どれも味付けも濃すぎることなくおいしかったな~らぶ②

そして、パンの盛り合わせパン

温めなおしてくれてあるのがうれしいWハート

最初に2かご出てきて、1つはこちらw

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フォルコン・ブロート(くるみといちじく)、食パン*星*

久しぶりに食パン食べたけど、ふわっとやわらかなクラムなんだけど、耳は柔らかすぎずしっかりw

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もう1つは、カンパ、ライ麦パン、キャラウェイとひまわりの種のパン*星*

どれも風味がよくって、お料理との相性もばっちりでおいし~ラブラブ

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さらに終わらず、パンお替りにひひ

リクエストさせてもらったバゲッド、フォルコンブロード、ヴァイツェン*星*

バゲッドはハードすぎないややソフトよりな感じだけど、シンプルな塩気が効いていておいしかったw

ヴァイツェンは、外はしっかりしてるのに、クラムはびっくりするくらいほわんほわんなやわらかさクローバー

これも塩気があって、やわらかいが故にばくばく食べてしまいそうな危険な感じ(笑)
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一緒に、お塩・オリーブオイル・バターも付いてきましたw
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ドリンクは、アメリカンコーヒーにコーヒー

飲みやすくておいしかったやじるし

4人でおいしいお料理を食べながら、話もた~っぷりプー

途中、初めましてのちろるちょこさん&りさちゃん&かりんちゃんにお会いすることができたり、こちらも初めましてのさとみちゃん&お久しぶりなあまぐりさんに会ったり・・・

今日はたくさんのブロガーさんとの出会いの日となりました投げKISS

楽しい時間を過ごすことができてうれしかった~ドキドキ

また皆さんに会えたらいいな音譜


そして、しまままさん、今日はご迷惑おかけしました。。。

駅まで戻った後に、私のまぬけさから予約パンを受取り忘れていることに気が付き、また戻らせてもらうことに。。。

無事にパンをすべてお持ち帰りすることができて、ホントよかったですw

初めてお会いしたのに、馴れ馴れしくしゃべってしまいましたが、しまままさんのやさしさを感じましたv

ぜひまた伺わせていただきますので、よろしくお願いします~らぶ②