めぐみちゃんの大阪パン便にはboulangerie labo ficelle
(ラボフィセル)も入れてもらっちゃいました~
ここは買いに行ける可能性はほとんどないからうれしいですw
”ブラックベリークランベリーライ”
¥130 (実測:92g)
ブラックベリーから作ったジャムをライ麦入りの生地にマーブル状に練りこみ、クランベリーも練りこんだパン
底には、こんなにたっぷりのクランベリー
ブラックベリーのジャムが練りこまれた生地はきれいなマーブル状
私にはちょっと甘かったけど、ベリーの強い甘さって感じ
ライ麦の酸味もあるから、少し甘さをカバーしてくれてるww
中にもクランベリーがたっぷり~ヘ(゚∀゚*)ノ
でも割と外側付近に多かったので、真ん中はちゃんと生地を味わえましたw
ライ麦系だけど、ラボ・フィセルらしい?ハードではないもちっとソフトな食感でした
”ブラックオリーブとドライトマトチーズ包み”
¥180 (実測:92g)
ブラックオリーブとドライトマトが練りこまれた生地で、角切りチーズを包んだパン
トマト好きとしては、オリーブとの組み合わせも大好き
中には、角切りチーズがたっぷり
温めるとチーズがやわらかくなって、生地になじむw
トマトも半生っぽくって、ジューシー
オリーブの香りとトマトの塩気がよく合い、甘酸っぱさとさわやかな
味わいに、チーズのコクがプラスされてる
やさしいソフトな生地に、ぴったりな組み合わせでおいしかったです
貴重なフィセルのパンをごちそうさまでした