rinaさん便のラストレポ
（遅くなってごめんなさい
）
Honey Ant
のベーグル以外に送ってもらったものを
”ひまわりの種とクランベリー”
（実測：123g）
国産小麦・国産ライ麦・イースト・天日塩・モルトで作った生地に、ひまわりの種・クランベリー入りのパンｗ
ライ麦は25％配合ｗ
直径9cm×高さ6cmのぷっくり大きめさん
キメはきれいなふんわりパン
皮にほどよい厚みのサクサクタイプｗ
中にはひまわりの種がところどころ偏りながらも、たっぷり入っていて、食感とコクのアクセント
クランベリーはちょっと少なめかな
でもやや控えめな味の生地だったので、クランベリーとひまわりの種が程よい存在ｗ
ショートニングは入ってないけど、若干パンっぽいショートニング臭のようなものを感じだな～
大好きなひまわりの種とクランベリーが味わえておいしかったです
パン以外の焼き菓子も入れてくださいましたｗ
”おからクラッカー（ハード・プレーン）”
10本入り
”Relish"というシリーズのもので、100％植物性の素材を使っているそう
国産小麦・おから・天日塩・昆布酵母・白ゴマ・昆布で作られた、ノンオイル・ノンシュガーのマクロビ要素のヘルシークラッカー
甘いの苦手な私にはぴったりなおつまみタイプ
11cmくらいの長さで、5mm厚の薄めなクラッカーｗ
水分ないくらいのザクザク＆バリボリ・・・
昆布の薄味にゴマの香ばしさが広がる
強くない味だから印象は薄めなんだけど、何本でもいけちゃう病みつきになってしまう味
こういうおつまみチックで、かつノンオイルなさっぱり味は大好き
すっかりはまってしまったわｗ
これはまた食べたいな
のんびりレポになってしまったけど、たくさんの京都パンをありがとうございました
ごちそうさまでした