めぐみちゃん便もとうとうラスト
最後は、気に入ってしまったSYSOUER BAGEL
からフレーバーもの
”紅茶クランベリー”
¥170 (実測:128g)
アールグレイの紅茶葉が練りこまれた生地で、ラム酒漬けクランベリーを巻き込んだベーグル◎
茶葉がしっかり練りこまれているから、紅茶のイイ香りがいっぱい漂う
クランベリーがシャッキシャキww
ラム酒はあまり感じないけど、ぐるっとたっぷり巻き込まれてる
2つ割だから、果汁がじわっとにじみ出てる~( ´艸`)
ちょっと甘めなクランベリーだったけど、紅茶の生地が口いっぱいに風味が広がっておいしい
”アーモンドのりチーズベーグル”
¥180 (実測:128g)
味付海苔・めんつゆを練りこんだという海苔生地で、アーモンド・アーモンド入りチーズを巻き込んだベーグル◎
めんつゆが練りこまれた生地なんて初めて
角切りアーモンドがコリコリっと香ばしい食感
チーズは少なめで、プロセスチーズだから伸びのないタイプw
これは特にヒキが強くてなかなか引きちぎれなかった(笑)
こちらはほんのり甘めの生地で、やさしく海苔の青い風味
ちょっと生地と具の味わいに、間を感じてしまったかな・・・
でも和の風味が味わえるおいしいベーグルでしたw
SYSOURはぷっくり穴つぶれで、かわいいルックス
そのままだとパ~ンっと張ったハリとなかなかちぎれないほどの強めのヒキ、トーストするとバリっと皮厚なハードなクラスト
クラムはもっちもっちで、このコントラスト気に入りました
通販はなかなかできない、難関なお店だけど初めて食べることができてうれしかった
めぐみちゃんありがとう