黒ぱん屋さんで買ってきた残りのパンたち
”ライ麦パン”
￥150／100g
うれしいグラム売りもしてくれるパン
もちろんホールもハーフもありましたw
６mmスライスされていて、みっちり詰まったクラム
水分は少なめのややもっそりで、酸味も割と控えめｗ
でもその分コクの濃さを強く感じられる、ライ麦の味わいでした
”うまいがかたいパン”
￥90 （実測：63g）
レーズンバターがサンドされた方が有名かな？
パンだけが食べたくて( ´艸｀)
名前からして、かちんこちんのハードさを想像していたけど、セミハードｗ
クラムはハードではなく、もっちりしていて、皮に噛み応えがあります
粗挽きのライ麦に、水分少なめ生地の粗めな口当たり
酸味はなく、香ばしさもちょびっと控えめ？
でもやさしいクセのない味わいです
初めての黒ぱん屋さんでしたが、どれも毎日食べられる、クセのない食べやすい味わいばかりｗ
また他のパンを求めに買いにいこ～