生しらす丼@しらすやガーデン | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

神奈川生活も残すところあと1週間あせる

なので、行ってみたかったところに今のうちに行っておかないとえ゛!


行ってみたかったパン屋さんへプー

辻堂にある「麦波ベーカリーbread*

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駅から運動がてらトコトコ歩くこと約20分くつ
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赤いテントがかわいく、店先にはウッドデッキw
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お店の方がすごく優しい方で、店内も快く撮影させてくれましたらぶ②

お昼時に行ったけど、天候があまりよくなかったからかな?

割と多くそろっていましたflower*

お目当てだったベーグルだけお持ち帰りしました黄色い花

食べるのが今から楽しみww


そして、ランチはここから歩いて5分くらいの所にある「しらすやガーデン 」へナイフとフォーク

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店内は薄暗いけど、木を基調としていて、カフェっぽい落ち着いた雰囲気のお店w

ランチはしらす料理の他に海鮮系もw

でももちろん”生しらす丼”をオーダー魚
¥850

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味噌汁、小鉢、香物付きw

丼って書いてあったのに、丼じゃないのにびっくりヘ(゚∀゚*)ノ

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しらすのタワーやじるしじゅる・・

ご飯は白米じゃなくって、黒米・もちきび・押し麦入りで、さらにひじき・白ゴマを混ぜてあって軽く酢が効いてます黄色い花

その酢飯の上に、どどーーーんとた~っぷりの生しらす、おろし生姜、ネギ、のりflower*

お店の方に勧められたとおり、お醤油をかけてw
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キラキラと光って、透きとおるくらい綺麗な生しらす魚

3~12月しか食べれないから貴重キラキラ(1~2月はたしか禁漁になるからだったかな?)

とろっとしつつも、プチプチ音譜

淡白な味なので、生姜とネギとともに頂いてw

さっぱりしていておいしいぺこ

個人的には、もっと酢を効かせてもらってもいいな~w
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小鉢は、カブと油揚げの煮物かぶ

とろみがついた煮汁で、だしが効いた薄味でおいしい煮物でしたww
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赤だしのお味噌汁aya

中には、なめこ・しめじ・えのき・しいたけのキノコがたっぷり入っていて、ネギとお豆腐も音譜

見た目は濃いけど、味は全然塩っ辛くなくって、キノコがホントにたっぷりで食べ応えのあるおいしい味噌汁でした( ´艸`)
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お水はテーブルのセルフなんだけど、冷たいお茶っていうのもうれしいw
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食後には紅茶か珈琲がつくので、コーヒーにコーヒー

さらっと飲みやすいコーヒーでしたニコ


こんなについて、このお値段はお得ひらめき電球

久しぶりにおいしい湘南名物食べれてよかったニコニコ